fa کشت اکوتیپ‌های گیاه دارویی ماریتیغال جهت مقایسه ارزش دارویی و غذایی داروشناسی Pharmacology پژوهشي Original <p dir="RTL"><strong><u>مقدمه</u></strong><strong>: اکوتیپ&shy;های گیاه ماریتیغال (</strong><strong><em><span dir="LTR">Silybum marianum</span></em></strong><strong>) ارزش دارویی و تغذیه&shy;ای داشته و می&shy;توان با انتخاب و شناخت نیازهای بوم&shy;شناختی و زراعی، آن&shy;ها را کشت نمود. هدف این مطالعه مقایسه ارزش دارویی و غذایی تیپ&shy;های اکولوژیک ماریتیغال به&shy;منظور گزینش و کشت آن&shy;ها در استان بوشهر است.</strong></p> <p dir="RTL"><strong><u>مواد و روش‌ها</u></strong><strong><u>:</u></strong> <strong>جمعیت&shy;های سه اکوتیپ (جمعیت انتخاب شده، بومی 1 (دشتستان) و بومی 2 (تنگستان) در قالب طرح آزمایشی کاملاً تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 92-91 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی (برازجان) کشت و صفات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی هرکدام اندازه&shy;گیری گردید. استخراج روغن دانه و تغلیظ آن به ترتیب توسط دستگاه&shy;های سوکسله و تقطیر در خلأ انجام و آنالیز اسیدهای چرب به کمک کروماتوگرافی گازی صورت گرفت. عصاره متانولی پودر دانه پس از استخراج تغلیظ و سیلی&shy;مارین تام آن سنجیده شد. مشاهدات با نرم‌افزار </strong><strong><span dir="LTR">SAS</span></strong> <strong>و توسط آزمون&shy;های آنالیز واریانس و دانکن در دو سطح احتمال 5 و 1 درصد تجزیه و تحلیل آماری گردید.</strong></p> <p dir="RTL"><strong><u>یافته‌ها:</u></strong> <strong>اغلب صفات ریخت&shy;شناسی و عملکردی اکوتیپ&shy;ها اختلاف آماری معنی&shy;دار داشتند. ترکیب اسیدهای چرب و بازده سیلی&shy;مارین تام آن‌ها نیز تفاوت زیادی نشان دادند در حالی که بازده روغن آن&shy;ها یکسان بود (01/0</strong><strong><span dir="LTR">P</span></strong><strong><span dir="LTR">&le</span></strong><strong>). بیشینه عملکرد اندام دارویی، سیلی&shy;مارین تام (5/6 درصد) و مقدار روغن (5/24 درصد) به‌ترتیب از اکوتیپ 2، جمعیت انتخاب&shy;شده و اکوتیپ 1 و 2 بوشهر به‌دست آمد. نسبت اسیدهای چرب غیراشباع به اشباع در اکوتیپ&shy;ها و جمعیت انتخاب&shy;شده به ترتیب 99/3 و 32/3 بود. </strong></p> <p dir="RTL"><strong><u>نتیجه‌گیری:</u></strong> <strong>اختلاف معنی&shy;داری بین اغلب صفات ریخت&shy;شناسی و فیتوشیمیایی هر سه اکوتیپ مورد مطالعه وجود داشت. عملکرد دانه و روغن اکوتیپ 2 بوشهر به‌ترتیب با 1417 و 354 کیلوگرم در هکتار حداکثر اما درصد سیلی&shy;مارین آن حداقل بود. به&shy;طور کلی امکان انتخاب، کاشت و تولید تجاری اکوتیپ&shy;های ماریتیغال در استان بوشهر وجود دارد.</strong></p> <p><strong><u>Background</u></strong>: Milk thistle ecotypes have drug and nutritional value. Ecological and agronomical needs should be recognized and were selected for cultivation. The aim of this study was comparison of Milk thistle ecotypes for feeding and pharmacy value in order to selection and cultivation in Bushehr province.</p> <p><strong><u>Materials and Methods</u></strong><strong>:</strong> Field study was carried out in a randomized complete design with three ecotype (in four replication) in growing season of 2012-13 at the research farm of Persian Gulf University (Borazjan campus). Morphological and phytochemical traits were measured. Oil content and methanol extract were prepared by Soxhelt extraction and maceration method respectively Fatty acid profile and total Sylimarin were analyzed by GC and rotary evaporator devices. Data was analyzed by ANOVA and DMRT test methods.</p> <p><strong><u>Results</u></strong><strong>:</strong> Morphological and yield related traits, fatty acids and total Sylimarin had statistically significant different, but oil content was not significant (P&le 0.01). Highest seed yields, total sylimarin (6.5 %) and oil content (25.5 %), were related to Ecotype no. 2, selected population and ecotype no. 1 and 2 ecotypes respectively. Saturated fatty acid: Unsaturated Fatty acid ratio in selected population and ecotypes were measured 3.32 % and 3.99 % respectively.</p> <p><strong><u>Conclusion</u></strong><strong>:</strong> Results showed significant differences between Morphological and phytochemical traits in three ecotypes. Maximum yield (1417 kg ha^-1), oil percentage (354 kg ha^-1) and lowest total sylimarin were related to&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ecotype no. 2. These ecotypes can be selected and cultivated for commercial propose in Bushehr province.</p> ماریتیغال, اکوتیپ, اسیدهای چرب, سیلی‌مارین Milk thistle, Ecotype, Fatty acid, Sylimarin 1007 1015 http://ismj.bpums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3-643&slc_lang=fa&sid=1 Mohammadamin Kohanmoo محمدامین کهن‌مو kohanmoo@pgu.ac.ir 570031947532846007046 570031947532846007046 Yes Plant Breeding Department, College of Agricultural and Natural Resources, Persian Gulf University, Bushehr, Iran گروه اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج‌فارس بوشهر Mohammad Modarresi محمد مدرسی 570031947532846007047 570031947532846007047 No Plant Breeding Department, College of Agricultural and Natural Resources, Persian Gulf University, Bushehr, Iran گروه اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج‌فارس بوشهر Zeinab Bagheri Kahkesh زینب باقری کاهکش 570031947532846007048 570031947532846007048 No Plant Breeding Department, College of Agricultural and Natural Resources, Persian Gulf University, Bushehr, Iran گروه اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج‌فارس بوشهر